Für die Nahrungsmittel- und Getränkeherstellung gelten heutzutage äußerst strenge Standards, die mittels Automation eingehalten und gesteuert werden. Hinzu kommt der ständige Druck durch den Wettbewerb, Nährstoffgehalt, Geschmack und Integrität zu verbessern – und zugleich die Preise gering zu halten und die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Die richtige Balance zwischen Effizienz, Kostenreduzierung und Qualität ist der Schlüssel zum Erfolg.
Automation ist eine großartige Lösung, um diese Standards einzuhalten und dabei die Kosten, den Ausschuss und die Preise im Zaum zu halten. Treten jedoch in den Anlagen Probleme auf, können die Auswirkungen verheerend sein. Bestenfalls können Ausfallzeiten die Effizienz beeinträchtigen. Schlimmstenfalls können sie zu Verunreinigungen führen, die Krankheiten bei den Verbrauchern auslösen und die Markenintegrität zerstören. Viele Nahrungsmittel- und Getränkehersteller haben vergeblich versucht, diese Probleme in den Griff zu bekommen, indem sie wichtige Anwendungen wie SCADA und Historian auf herkömmlichen Servern an mehreren Standorten ausführten. Probleme mit Ausfallzeiten waren bei diesem Ansatz an der Tagesordnung und die Vorgehensweise erwies sich als unhaltbar. Jeder noch so kurze Systemausfall wirkt sich negativ auf Ihre Bilanz aus.
Glücklicherweise gibt es heute Systeme, die Ausfallzeiten verhindern und den reibungslosen Betrieb der Produktionssysteme in der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie sicherstellen. Stratus ist die moderne, bewährte und zuverlässige Wahl, wenn ein benutzerfreundliches, kostengünstiges Always-On-Komplettsystem bereitgestellt werden soll, das die Verfügbarkeit bietet, die für Nahrungsmittel- und Getränkehersteller heutzutage unverzichtbar ist.
Die Technologien von Stratus verhindern proaktiv ungeplante Ausfallzeiten – im Rechenzentrum als auch am Netzwerkrand. Unsere Serviceleistungen stellen sicher, dass Probleme behoben werden, bevor sie von den Kunden überhaupt bemerkt werden. Sowohl Global Fortune 500-Unternehmen als auch kleine und mittelständische Betriebe aus den unterschiedlichsten Branchen rund um den Globus setzen seit über 35 Jahren auf die benutzerfreundlichen Lösungen für kontinuierliche Verfügbarkeit von Stratus.
